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超强缸豆炒肉 无敌下饭神器(5/10)
新鲜缸豆走起
起锅烧水,水开后,下入缸豆,煮一分钟捞出来
捞出来放入冷水里,洗干净,然后摆放均匀,放到太阳下晾晒2-3小时,具体看温度和太阳而定
晾晒到这个程度就可以了
晾晒后,记得清洗一下,然后切成一厘米的小段
彩椒切丁
五花肉切丁
起锅烧油,放入五花肉炒出油脂,放入姜蒜小米辣炒香
放入缸豆,翻炒三十秒 放入白胡椒粉,料酒,醋,生抽老抽,白糖,翻炒三十秒 放入彩椒,盐,少许温水,大火收汁最后放入香葱出锅
就这大功告成了,赶快去加米饭吧