#浓情端午 粽粽有赏#雪媚娘粽子(10/11)
糯米粉＋玉米淀粉＋糖＋牛奶，混合均匀。
然后过筛2遍，面糊更细腻。
盖上保鲜膜，放入蒸箱蒸30分钟。
趁热加入黄油，揉匀，可借助硅胶铲防烫，搅拌至黄油至面团吸收。
在戴上手套拉扯至黄油吸收不粘手，反复拉扯多次更好。
炒些糯米粉当手粉，小火炒至微黄。 雪媚娘皮，切成小剂子，撒上手粉。
擀成中间厚四周薄的面皮，面皮放到模具中。
淡奶油＋白糖，打发至8层发。 奶油放上芒果丁或奥利奥 饼干碎。
在挤一圈奶油，捏紧。
倒扣
用粽子叶及海苔片装饰成可爱的粽子。