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#忽而夏至 清凉一夏#红薯饼(4/5)
红薯去皮切成小方块，加上面粉、鸡蛋和白糖
拌匀
锅中油加热至五成热，大勺子在油中过一下
勺子里压一层红薯块，放入油中全程小火炸至金黄，捞出沥干油即可
红薯饼趁热吃，外脆里面香甜，是多少人童年的美好回忆呀！