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#东古525掌勺节#茭白丝炒毛豆子(9/10)
先来个成品图
食材准备。
茭白去皮洗净切丝。
热锅，放入一勺色拉油
油热，放入大蒜小米辣，快速翻炒出香味
放入毛豆子，快速翻炒，感觉毛豆子变绿色。
放入茭白丝，快速翻炒均匀
放入10克东古o添加特级生抽
快速翻炒均匀，可以放一勺开水，沿锅边撒一下，快速翻炒。尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦！鲜嫩多汁。