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冰镇小龙虾(1/5)
小龙虾泡1-2h，洗净
1.水1200g+秘制调料粉40g(调料放水里泡20分钟)加入200g冰糖，一颗柠檬片，10颗九制话梅，一起水开后煮5分钟放凉后备用 2.1放凉后，加入150g味极鲜100g香糟卤500g花雕酒30g蚝油 泡汁准备完毕
水里放入5克盐生姜葱花椒8颗，水开放入龙虾煮开后5分钟关火
煮开后的龙虾放冰水里浸泡凉后，沥干水分
龙虾放到汤汁里，泡一夜就可以享用美味啦 家人们赶紧行动起来