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#浓情端午 粽粽有赏#(5/6)
往瘦肉中加5克糖+5克五香粉+10毫升生抽腌制10分钟入味
往香菇中加5克糖+3克五香粉+5毫升生抽腌制10分钟入味
将糯米、花生、红豆用清水清洗2遍
往糯米中加10克食用碱和10毫升生抽搅拌均匀至淡黄色
按视频里的步骤将粽子包好
将粽子放入含10克食用碱的8升水锅中关盖开中火煮90分钟后就成功啦!