当归鸡蛋汤(2/7)
把所需要的材料清洗干净 老姜去皮拍碎备用(鸡蛋最好用初生蛋)
水(2000mL )煮开后倒入所有材料一起煮 红糖可以晚点放
煮大概20分钟就可以把蛋壳敲碎 这蛋更入味
敲碎的蛋 也可以去壳 吃时更方便 如图
把去了外壳的鸡蛋 重新倒回锅里煮15分钟
蛋变色就可以关火 如果想红糖味更重 水2000mL:红糖450g 这样煮岀来的蛋色更深
当归鸡蛋汤 月经前后都可以煮来喝 补气、活血……… 注: 1、上面的份量可以分两次喝 中午、晚上晚上喝时热一下就可以 如果不怎么样喜欢吃蛋可以少放 2、初生蛋个头比较小 可以多放一点点 正常鸡蛋个头大可以少放