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#浓情端午 粽粽有赏# 糖醋藠头(6/10)
用料：藠头200克，红糖30克，盐8克，白糖30克，葡萄醋30克，生抽8克，凉开水125克。
藠头洗净，去掉外皮头须。
加入盐，腌制2小时。
将红白糖放入瓶中。
加生抽醋，搅拌至糖溶化。
放入藠头。
加入凉开水。
液体表面刚好与藠头平齐，盖上盖子，放入冰箱，冷藏一周以上。
取出，藠头颜色变深。
捞出食用。