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蛋黄南瓜(4/11)
南瓜去皮切块
水里煮至6-7分熟
控干水分捞出
撒上玉米淀粉
下油锅炸至有硬壳，捞出
锅内留底油
咸蛋黄搅碎
倒入捣碎的咸蛋黄
炒至起泡沫
把过过油的南瓜倒进去，翻炒一下使南瓜均匀的裹上咸蛋黄，尝下咸淡
出锅