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#忽而夏至 清凉一夏#冰花炖蛋(5/7)
锅中倒入清水加黄冰糖
煮至融化后晾凉备用
鸡蛋打散后倒入冰糖水拌匀
过筛一下大气泡
倒入碗中撇去表面浮沫
碗上盖锡纸，水开上锅蒸5分钟再焖10分钟
Q弹又爽滑