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#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋(6/6)
准备食材,鸡蛋磕开备用,香葱洗净切段
油温升高至微微冒烟时,放入鸡蛋煎
煎至底部金黄定型后再翻面
煎蛋过程中,调制酱汁:把酱油,蚝油,白糖、蒜蓉辣酱和米醋都放入碗中
鸡蛋煎至两面金黄后,淋入酱汁,撒葱段
稍微温煮半分钟左右即可