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红烧牛肉(10/11)
牛肉切丁
冷水下锅
葱姜，料酒去腥
煮熟捞出
加入生姜 葱段 洋葱 下锅炒出香气
然后放牛肉
一勺豆瓣酱再来点料酒和生抽最后放入番茄 然后再等等还不能吃
还要用砂锅炖煮一会才能更加的软烂入味
加入桂皮，干辣椒，香叶，八角 再来点黄冰糖 鸡蛋 牛肉丸
倒入烧好的热水变温了再倒进去 加入一勺盐一勺生抽半勺老抽 小伙闷半小时
完成