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潮汕粽子&粤西粽子#浓情端午 粽粽有赏#(2/13)
提前一晚浸泡糯米
五花肉加入五香粉、叉烧酱、生抽、蚝油腌制一晚
准备以上食材
粽子叶也要提前浸泡
先把蛤喽叶切碎
加入猪油把蛤喽叶炒香
然后加入糯米和少许食盐翻炒均匀
翻炒均匀就可以出锅待用
另外把绿豆糯米加入糯米中，然后再加入猪油食盐搅拌均匀
用粽子叶包好糯米，放入自己喜欢的馅料！
用绳子捆绑好
最后放锅里煮2小时就完成啦！
完美！