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毛豆腊肠蛋炒饭(4/4)
准备底料。切好备用（葱白、青红椒、姜、蒜），胡萝卜丁，香肠切片
热锅热油，炒香底料直接放入毛豆跟腊肠，翻炒，毛豆炒变色加耗油，生抽，鸡精，盐调味
加入隔夜饭翻炒均匀，加入鸡蛋
加入鸡蛋，加点胡椒粉一直翻炒，粒粒分明后再加点生抽调味调色就好了