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椰子炖鸡(
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把喝完的椰子,剥皮,取下椰子肉,洗干净,切成条形,尽量切小一点吧,我用了一个半的椰子肉,如果你们喜欢浓一点味道,就弄两个,还可以把椰子肉渣汁当做汤底煮哦,那样味道就更浓了
我用了半只鸡,洗干净以后,用料酒先煮一下,过一道水,然后过滤起来
然后倒入鸡肉、我喜欢吃玉米,就加了玉米进去,可以根据你自己喜欢的口味来,然后加入椰条
加入适量的生姜、红枣
大火烧开以后,转小火慢炖一个小时,我的鸡肉都脱骨了……可香了……老香了……满屋飘香呀
再来看看椰肉
椰子肉是脆脆的感觉,蛮不错的,喜欢的真的很建议你们试试哦!真的椰香椰香!✌️✌️✌️✌️