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补血补气汤(4/7)
食材买来后,上班族方便日常熬煮,按量做真空打包,一次一袋很方便;
取食材一包用水侵泡 1 小时备用;
泡好的食材用清水冲洗一遍,倒入高压锅加入 1500ml 纯净水,盖好盖子;
大火至高压锅上气煮 5 分钟,转小火煮 30 分钟即可关火;
高压锅懈气后打开盖子,大火烧开再煮 5 分钟就可以出锅了!
这道益气补血饮主要喝的就是汤汁,用碗盛出放至温热就可以品尝美味!
我用的是炖盅装,1500ml 炖出来差不多有 500ml 左右,精华中的精华!