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青炒葱椒扁豆丝(2/8)
烧锅开水加点儿油盐把提前收拾干净切长丝的扁芸豆扔进去焯个大半熟
然后关火滤水过个凉想办法给它控/甩干了扔回再次开火加了点儿油的锅里开始炒
随手扒拉两下先扔上把多少带点子辣味的薄皮青椒丝
整锅翻匀划拉到丝们绿油油了再谨慎撒盐给些咸淡味
扒拉扒拉揪根丝尝尝小心烫，看情况补盐淋生抽调整下菜色和味道
确认盐味干湿度都挺合适了撒上剩下的葱叶或者青椒丝
中大火颠匀烘出香或者简单拌匀断下生就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~