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蒜蓉虾尾(2/10)
准备需要的食材
小龙虾清洗干净后剪掉虾头，去掉虾线。
冷水中放入姜片料酒，放入虾尾焯水后捞出备用。
热锅凉油，锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，要放比平时炒菜多一些的量，这油一倒出来，我就闻到浓浓的小时候的菜油香味，是真香啊！
然后放入蒜末，辣椒炒香。
放焯好的龙虾尾，加一勺蚝油翻炒均匀。
倒入啤酒没过龙虾尾，然后依次加盐，白胡椒粉，白糖调味。
大火煮开后转中火改善盖子焖煮收汁，最后可以撒上几根西芹菜单点缀，颜值更好看。
就问你馋不馋吧~
生活一半诗意，一半烟火，给自己做一餐饭，填补上那另一半，你看这简单的一餐包含了生活的各式美好， 人间烟火气，最抚凡人心。 你看这生活如此简单，向往的生活 就在外婆乡~