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搁锅面片(12/13)
面粉300克.加盐，适量水，
揉成面团，，醒发10分钟，揉到表面光滑
猪肉切丝
准备葱姜蒜，放入碗中，加入十三香，东古酱油，耗油，盐
土豆切条
锅中放人猪肉，编出肥油
倒入调好的碗汁，，搅拌均匀，放西红柿，和土豆条
翻炒出香味
加入适量水，盖住锅盖，等待水烧开
把面擀成硬币的厚度
切成条
撕成片
出锅了，没有香菜和菠菜，所以没放