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莴笋昂刺鱼(
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用盐水浸泡切成片的姜、蒜,放入杀好的昂刺鱼中,静置30分钟。
起锅烧油,放入姜、蒜末、菜椒炒香,加入清水、东古零添加酱油、盐、蚝油、花椒粉。
待水沸腾后放入鱼,炖煮3分钟。
加入切好的莴笋条,继续炖煮3分钟
出锅