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绵软起沙的可乐土豆(9/10)
土豆切滚刀块钱，需要选择黄心土豆，泡水半小时
起锅放水，葱，盐，放入泡水的土豆，煮至半熟捞出，留一碗汤
蒜片炝锅
放入土豆，煎出表面微黄
倒入可乐，微微没过土豆就好
煮土豆的水一碗，盐半勺
盖锅盖的小火咕嘟至绵软
大火收汁关火
关火后撒芝麻小米辣再翻翻
成品