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绵软起沙的可乐土豆(
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土豆切滚刀块钱,需要选择黄心土豆,泡水半小时
起锅放水,葱,盐,放入泡水的土豆,煮至半熟捞出,留一碗汤
蒜片炝锅
放入土豆,煎出表面微黄
倒入可乐,微微没过土豆就好
煮土豆的水一碗,盐半勺
盖锅盖的小火咕嘟至绵软
大火收汁关火
关火后撒芝麻小米辣再翻翻
成品