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营养丰富的黑鱼豆腐汤(1/13)
准备材料 1.黑鱼洗净，去麟、去内脏，在鱼身两边各划2刀，洗净备用 2.姜片切丝、葱切段 3.豆腐用刀横竖划成小块备用
起锅烧油，爆香姜
放入黑鱼，煎至两边金黄
放入适量水（按人头算，一条鱼大约是2-4人份）
盖上锅盖大火煮15分钟，煮至汤奶白色
放入豆腐，盖上锅盖继续煮5分钟
可以出锅前，放入适量盐
适量鸡精
适量白胡椒粉
搅拌均匀
洗净装汤的盆，在锅底放入葱段，将煮好的黑鱼豆腐汤倒进去，搅拌均匀，葱的香味就出来啦~
赶紧装一碗来喝
开饭啦~