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山药饼皮的绿豆仙豆糕,第一次尝试,居然成功了(0/5)
绿豆提前浸泡4-6小时,然后高压锅压熟。盛出来,不粘锅里倒入适量花生油,然后倒入qiu好的绿豆馅,然后放入白糖翻炒,边按压边翻炒,盛出来备用
山药提前蒸熟,然后用绞肉机搅成泥,盛出来,和面粉一起,加入酵母,发酵好后,用手捏成饼皮,然后包入绿豆馅。过程因为都在包,怕不卫生,过程图没拍照
包好后,用不粘锅,里面倒入一点点油,煎至发黄就可以啦,山药健脾胃,绿豆清热解暑~ 大家也试试吧
当当当~~
当当当,出炉啦