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#东古525掌勺节#台州特色:炒面干(浙酋面干)(7/12)
准备好食材,面干要提前泡15分钟后沥干备用
先炒鸡蛋盛出备用
然后炒肉丝
再把切好的蔬菜放一起炒
加东古淡盐酱油调味后盛出备用
然后锅中放油炒面干,面干可以事先剪成几段,这样吃起来也方便
用东古淡盐酱油调味
再把刚刚炒好的菜放进去一起炒
最后加鸡蛋炒匀即可
尝尝味道如果淡可以再加点东古淡盐酱油(因为我这个量太大,所以调味数次)
来,尝一口,真好吃!
味道真棒!面干一点也不粘,丝丝分明,配上各种杂蔬和鸡蛋肉丝,营养丰富美味!