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外酥里嫩鲜香多汁的韭菜肉茄盒(9/11)
茄子洗干净 切成不分开的两片为一个茄盒袋
这样滴
我是去买肉的时候让他们给搅碎的肉 这样省劲点 也可以自己切切 买三分肥七分瘦的肉做出来会比较好吃 加入适量酱油 五香粉 盐和油搅拌均匀腌制一会儿
放一把小韭菜切碎和肉肉搅拌均匀
这样放一边待会 准备面浆糊
放点玉米面 烙出来外皮特别酥脆 放水搅拌到流动的酸奶状
包茄盒喽 包起来 不要放太多 合起来不漏馅就好了
盒子放进来泡泡面糊澡 沾均匀
电饼铛放油 稍微多点 等一面定型翻动过来继续盖上盖子继续烙
热气腾腾 外酥里嫩 鲜香多汁 茄子肉还有小韭菜绝对是绝配 哈哈
今天父亲节，给辛苦了一天的爸爸们做点好吃的吧！