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泡菜海鲜菌菇煲(7/8)
准备好材料，虾剥好壳，开背去虾线，用盐、胡椒粉、料酒、生粉先腌一下，其它菌类，淡菜洗干净备用！
沙锅烧热加少许底油，下五花肉煸炒一下
五花肉炒出些许猪油，不要太焦时下辣白菜，炒一下
炒出香味后加入适量开水
加入大蒜
加入金针菇、香菇、豆腐慢火炖煮10分钟，更入味
最后加入虾和淡菜，再调一下味，加点盐和鸡粉，稍微煮一下就能起锅
起锅后加入香菜，开吃！