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豉油鸡腿(
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适量的鸡腿表面扎小孔方便入味,加入姜丝,4勺东古酱油,一勺料酒2勺白糖抓匀腌制1小时入味
把腌好的鸡腿连料汁一起倒入锅中,加适量水煮开,转小火慢炖30分钟左右至鸡肉成熟
汤汁收浓稠,留一点汤汁拌饭拌面都很下饭
鸡腿冷却后撕成小块撒适量白芝麻,葱花食用
很下饭