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咸奶油蛋糕卷(1/13)
牛奶和食用油搅拌乳化
筛入低筋面粉，翻拌均匀
蛋清蛋黄分离，蛋黄加入面糊内切拌均匀
蛋清中滴入白醋，糖粉分三次加入蛋清中，打发至提起打蛋器有小弯钩的状态
取三分之一的蛋清入蛋黄糊中翻拌均匀
把已拌匀的加入三分之一蛋清的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋清里，翻拌均匀
倒入模具稍稍抹平表面，震出大气泡
放入上下火150度已预热的烤箱，烤制25分钟
淡奶油加入砂糖和海盐，打发
加入奥利奥碎，搅拌均匀
将奶油均匀的抹在蛋糕片上
借助擀面杖反向卷起，包裹好油纸，放入冰箱冷藏定型
冷藏一小时后，切件开吃咯！