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酸汤肥牛+酸汤巴沙鱼(6/9)
提前备好所需食材
金针菇切掉根部撕成小条清洗干净
烧开水，焯烫金针菇和肥牛
锅中倒油，油热倒入料包里的酸汤酱料炒香，色泽金黄，浓醇鲜香
接着倒入350g清水煮开，最后倒入肥牛再次煮开即可关火
另起锅烧点热油，金针菇码入碗底，煮好的肥牛捞在上面，倒入酸汤，撒上独立干辣椒包和香菜，泼热油激发香味，美味就完成了
是不是很简单，酸酸辣辣，太开胃了
跟饭店味道一样，汤汁泡米饭绝了啊
另外我还用家乐贵州风味红酸汤鱼酱做了一份酸汤巴沙鱼，酸香微辣，老少皆宜，全家人都很爱吃，直呼一份不够吃