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炸面酱(5/6)
五花肉切丁，葱姜末备用。
大概两汤勺半油，油热下葱姜末。
下五花肉丁，变色下十三香或者花椒粉大料粉。
微微焦黄加芝麻豆酱。
加入东北的黄豆大酱调色，比例随意。这次用的大概黄豆大酱：芝麻豆酱2:1。
用的酱