#忽而夏至 清凉一夏#莴笋炒鸡蛋(6/12)
准备好食材,木耳提前泡发,莴笋和胡萝卜削皮备用。
莴笋和胡萝卜切菱形片◇,鸡蛋打散,小葱切碎备用。
锅中倒入适量食用油,油热把鸡蛋炒散盛出备用。
锅中留有底油,把小葱放进去爆香。
把木耳和胡萝卜放进去翻炒,炒至断生。
放入莴笋翻炒均匀炒至断生。
淋上太太乐原味鲜减盐生抽和太太乐减盐蚝油,翻炒均匀。
把鸡蛋放进去翻炒几下。
再调入少许盐调味,翻炒均匀即可。
这样做的莴笋炒鸡蛋,营养丰富又美味,老人小孩都喜欢吃!
装盘盛出。
超级下饭吃,清爽美味不油腻,喜欢的宝宝们一起吃起来哇~~~