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#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋(
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苦瓜去籽切片,蒜切碎,用少许盐腌制5分钟左右
腌制后把汁水倒去备用
鸡蛋放少许盐打散
锅中放适量油加热,把蛋液倒进去划散凝固即可出锅
再添加少许油,倒入苦瓜快速翻炒变软
倒入炒好的鸡蛋,放少许鸡精翻炒出锅
装盘享用