#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋(2/7)
苦瓜去籽切片，蒜切碎，用少许盐腌制5分钟左右
腌制后把汁水倒去备用
鸡蛋放少许盐打散
锅中放适量油加热，把蛋液倒进去划散凝固即可出锅
再添加少许油，倒入苦瓜快速翻炒变软
倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精翻炒出锅
装盘享用