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糖醋排骨(5/7)
新鲜排骨焯水
焯水的排骨炒至表面焦黄放冰糖
冰糖炒化炒上色
一勺生抽半勺老抽 盐 八角香叶 葱段 姜片适量温水盖盖中小火炖40分钟
40分钟后放一勺陈醋
大火收汁撒熟芝麻即可
酸酸甜甜就是它