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#珍选捞汁 健康轻食季#秘汁温泉蛋(2/9)
开水锅中加入食盐 倒入1汤勺白醋 清洗干净的鸡蛋 下入锅中 盖上锅盖 鸡蛋中火煮6分钟
备好 香葱末 蒜末 杭椒和小米椒 切成小丁备用。
辣椒碎 香葱末和蒜末放入密封碗中 加入1勺 白芝麻 2汤勺白糖
加入100克纯净水 80克生抽 倒入40克珍选海鲜捞汁 最后加入少许香油
料汁搅拌均匀 备用。
鸡蛋煮6分钟捞出 立刻放入冰水中过凉。 完全凉透的鸡蛋 剥掉蛋壳
鸡蛋泡在料汁中 盖好密封盖 入冰箱冷藏一夜。
浸泡一夜的鸡蛋 捞出 对半切开 盘中放入少许生菜丝 摆上切开的鸡蛋 最后淋上泡鸡蛋的料汁即可
✅完成✅