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#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕(红枣蛋糕)(2/16)
红枣去核,切成红枣碎
锅中加水,把红枣煮开
煮到冒泡就关火
把红枣搅成泥
加入少许食用油搅拌
大碗中加入红糖
把鸡蛋打进去
打发全蛋
搅拌成这样的全发状态
加入红枣泥继续搅拌
低筋面粉和泡打粉过筛
把面粉加入到蛋糊里
翻拌均匀
直接放入准备好的纸杯里,175度上下火30分钟左右
烤好了真是满屋飘香
内部结构也很松软~