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捞汁柠檬手撕鸡腿肉#珍选捞汁 健康轻食季#(12/14)
准备材料 鸡腿洗净两边各划三刀 姜切5片,有2片和蒜一起切碎 小米椒切圈、香菜和葱切段、洋葱切薄片、柠檬切片去籽备用
起锅烧水,将鸡腿和姜片放入锅内蒸20分钟
蒸好的鸡腿放凉
鸡腿的鸡汁倒出,待会跟着一起凉拌
将鸡腿肉撕成小条
所有处理好的材料
准备一个大碗,倒入撕好的鸡腿肉、鸡汁、葱和香菜段、姜蒜碎、小米椒、柠檬、洋葱
放入半勺盐、半勺白砂糖、1勺生抽、1勺老抽
珍选捞汁2勺
搅拌均匀
搞定啦~
装碟开吃~如果不着急吃,可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟再吃口味更加~
开饭~
看着就流口水了