#东古525掌勺节#凉拌马齿苋(
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备好食材:将马齿苋去根洗净,大蒜切末、干椒切碎备用。
水开放入马齿苋加少盐、少许油焯水1分钟。
捞出过凉。
沥干水分放入盆中。
碗中加入蒜末、芝麻、干辣椒浇上热油炸香。
加入鸡精,加入东古山西陈醋。
加入东古淡盐一品鲜。
调好的酱汁淋在马齿苋上。
抓拌均匀即可装盘。
完成。