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芦笋百合炒虾仁(
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先把芦笋洗干净切段再把百合放水里泡一下,把虾剥壳开背划一刀取虾线再冲洗干净,先把虾仁放入盐、黄酒、鼓油、胡椒粉腌几分钟。
锅里倒水烧开放入少许盐、油倒入芦笋煮1分钟再倒入百合煮一下捞起。
锅里倒油放入虾仁炒一下,再倒入芦笋和百合炒再后放入盐、鸡精、水定粉收汁起锅。