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凉拌苦菊#珍选捞汁 健康轻食季#(7/17)
花生米放入碗内加入清水
洗净控水备用
起锅不放油,下入花生米小火煸炒
水分炒干时加入食用油
炒至八成熟时装盘晾凉备用
干豆腐清洗干净,钻干水分卷成卷
切细丝备用
起锅烧水,水开后下入干豆腐烫一下,立刻捞出
过凉水控干水分备用
苦菊择好洗净控水备用
洋葱切丝备用
干辣椒切段,大蒜切碎备用
碗内加入食盐,淋入热油,炸香备用
加入甄选原味捞汁,鸡精和白芝麻,搅拌均匀备用
苦菊切两刀,放入盆内再加入所有配菜
淋入调好的料汁,挑拌均匀,装盘即可
最后上个成品图,凉拌苦菊完成。感谢收看!