凉拌苦菊#珍选捞汁 健康轻食季#(16/17)
花生米放入碗内加入清水
洗净控水备用
起锅不放油，下入花生米小火煸炒
水分炒干时加入食用油
炒至八成熟时装盘晾凉备用
干豆腐清洗干净，钻干水分卷成卷
切细丝备用
起锅烧水，水开后下入干豆腐烫一下，立刻捞出
过凉水控干水分备用
苦菊择好洗净控水备用
洋葱切丝备用
干辣椒切段，大蒜切碎备用
碗内加入食盐，淋入热油，炸香备用
加入甄选原味捞汁，鸡精和白芝麻，搅拌均匀备用
苦菊切两刀，放入盆内再加入所有配菜
淋入调好的料汁，挑拌均匀，装盘即可
最后上个成品图，凉拌苦菊完成。感谢收看！