捞汁海鲜冷面#珍选捞汁 健康轻食季#(1/21)
食材洗净备好,冷面用开水烫软备用。
黄瓜切丝,西红柿切小丁。
香菜、香葱切末。
青红小米辣切丁,蒜切末。
虾去头去皮、去虾线,留虾尾
锅中放入适量水、葱段、姜片和料酒,煮开后倒入墨斗鱼和虾。
煮熟后捞出。
用水过凉备用。
小酸柑对半切开,黄柠檬切扇片。
碗中放入蒜末、青红小米辣丁、香葱末和熟白芝麻。
挤入小酸柑汁。
挤入柠檬汁。
倒入珍选海鲜捞汁。
搅拌均匀。
碗里放入冷面、黄瓜丝、西红柿丁、虾、墨斗鱼、柠檬片和小酸柑。
倒入拌好的捞汁。
再放上香菜末即可。
非常清爽的冷面。
酸辣爽口。
开胃解暑。
有着泰式风味的冷面大家一定要试试哦!