不管是包子、饺子还是锅贴，我对馅料都没什么要求。像是我今天做的这个，就是最简单的猪肉玉米馅。猪肉末提前调味，加上1勺酱油、1勺素蚝油、适量的盐和鲜菇粉拌匀了。
如果孩子对肉腥味比较敏感的，我建议你们提前调一碗葱姜水兑进去，一直搅到肉馅把葱姜水完全吸收了就好。
这时候其它的配料，像是即食的玉米粒、胡萝卜丁、葱花这些，都能加进去了。
我是图省事儿啊，直接用现成的饺子皮做了，你们可以自制擀皮，也可以像我一样用现成的。
为了让饺子皮捏合得更紧，在饺子皮的边缘抹上清水，再把中间部分捏紧，两边留出来就行。
包好锅贴之后，我们来调一碗淀粉水。小碗里倒入1勺的面粉，1勺的淀粉，少许食用油和适量清水搅匀了。
包好的锅贴下锅，平底的不粘锅小火烙，等到底面上色了，就能倒入淀粉水，继续盖盖去焖。
差不多焖个五六分钟吧，煎到锅里的水分基本收干了，锅贴也都熟透了就能出锅。
最后撒点葱花啊、黑芝麻去点缀一下，这一小盒，卖二十不过分吧。
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