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金汤酸菜肉丝面(3/11)
食材 猪肉200克｜金汤酸菜酱2袋｜葱花 小米辣｜面条｜淀粉1勺 调味 小鲜侣调味汁5克｜酱油心生15克 锅具 鹅妈妈不粘锅
猪肉200克先切片再切肉丝（减脂人群可以用鸡胸肉）；
加1勺淀粉、挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生抓匀（健康调味伴侣提鲜去腥）；
倒入30克清水再次抓匀，这样肉丝口感会更滑嫩；
鹅妈妈不粘锅倒入1000ml清水煮开；
倒入2袋金汤酸菜酱搅匀煮开（一袋解锁好滋味，可做金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤火锅、金汤金针菇等）；
下入腌制好的肉丝划散煮熟后捞出；
放入面条煮至八九成熟；
倒入肉丝，撒上葱花小米辣，翻拌均匀即可出锅（不能吃辣的可以不放或少放小米辣）；
夏天懒得炒菜，试试这道金汤酸菜肉丝面，比牛肉面更开胃；
肉丝滑嫩，面条根根入味，吃一次天天想，酸爽开胃，汤色金黄，吸溜吸溜就光盘啦；