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金汤酸菜肉丝面(10/11)
食材 猪肉200克|金汤酸菜酱2袋|葱花 小米辣|面条|淀粉1勺 调味 小鲜侣调味汁5克|酱油心生15克 锅具 鹅妈妈不粘锅
猪肉200克先切片再切肉丝(减脂人群可以用鸡胸肉);
加1勺淀粉、挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生抓匀(健康调味伴侣提鲜去腥);
倒入30克清水再次抓匀,这样肉丝口感会更滑嫩;
鹅妈妈不粘锅倒入1000ml清水煮开;
倒入2袋金汤酸菜酱搅匀煮开(一袋解锁好滋味,可做金汤酸菜鱼、金汤肥牛、金汤火锅、金汤金针菇等);
下入腌制好的肉丝划散煮熟后捞出;
放入面条煮至八九成熟;
倒入肉丝,撒上葱花小米辣,翻拌均匀即可出锅(不能吃辣的可以不放或少放小米辣);
夏天懒得炒菜,试试这道金汤酸菜肉丝面,比牛肉面更开胃;
肉丝滑嫩,面条根根入味,吃一次天天想,酸爽开胃,汤色金黄,吸溜吸溜就光盘啦;