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港式碗仔翅(
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依次把食材准备好,将干贝,风味粉丝,菌菇干用温水洗净,备用;
锅中倒入1500ml水并煮沸。
依次倒入食材木耳干,香菇干,元贝
小火煮10分钟,并加入胡椒粉
准备好淀粉羹(50毫升水),调匀,鸡蛋搅拌均匀
依次倒入鸡蛋和淀粉羹,并同时搅拌均匀
中火煮5分钟,边煮边拌。关火!
完成,自己的喜好,添加适量的干鱼皮,口感更好哦。
完美!
快来试试吧