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港式碗仔翅(8/10)
依次把食材准备好，将干贝，风味粉丝，菌菇干用温水洗净，备用；
锅中倒入1500ml水并煮沸。
依次倒入食材木耳干，香菇干，元贝
小火煮10分钟，并加入胡椒粉
准备好淀粉羹（50毫升水），调匀，鸡蛋搅拌均匀
依次倒入鸡蛋和淀粉羹，并同时搅拌均匀
中火煮5分钟，边煮边拌。关火！
完成，自己的喜好，添加适量的干鱼皮，口感更好哦。
完美！
快来试试吧