小火锅主食(
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想吃什么火锅料就拿就可以了没有夹心的可以切开好煮（按个人喜欢），韭菜和芹菜切段，葱姜蒜切好
肉：切片，猪肝：切片了在用水洗几遍备用
一把红薯
把准备好的猪肝和肉加上葱姜蒜，酱油，耗油，盐拌匀
在加一点生粉拌匀
锅加热：放茶油（没有就加食用油）下鸡蛋煎荷包蛋
放水和火锅料煮开
汤煮开下红薯粉加盐，盖上锅煮开
水开后，把拌好的猪肝和猪肉下入煮开
煮开后馋一下咸度，不够加盐，在出锅之前撒上韭菜和芹菜即可
装盘即可开后吃
