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#珍选捞汁 健康轻食季# 超鲜的番茄金针菇豆腐汤(4/12)
准备材料 番茄洗净切块、嫩豆腐切小块、金针菇去头洗净备用
起锅烧油，倒入番茄翻炒1分钟
放入少许水
盖上锅盖焖煮3分钟，煮出番茄汁
接着加入3人份的水（按人头算，我准备的材料是2-4人份的），盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮5分钟（为了让番茄味道更浓郁）
煮出浓郁的番茄汤底后，倒入豆腐
倒入金针菇
盖上锅盖，大火煮开后，转中小火继续煮5分钟
煮好后，放入1勺盐
倒入1勺珍选捞汁
搅拌均匀就出锅啦~
加入捞汁主要是为了提酸味，更开胃好喝